Pan de Queso en Molde (con Harina o Avena)

Pan de queso en Molde

Ingredientes

- 3 huevos

- 150 gramos de leche

- 220 gramos de queso muzzarella

- 50 gramos de aceite de oliva o manteca

- 200 gramos de avena o harina

- 1 cucharadita de sal

- Media cucharada de polvo de hornear

Paso a paso

En un recipiente colocá los huevos, la leche (de tu preferencia), el aceite,el queso en hebras o rallado, sal, polvo de hornear y avena, o si querés sumar harina podés hacerlo de acuerdo a la que uses y tengas en tu casa. Revolvé todo muy bien hasta integrar.Se va a formar una masa bien homogénea, como te mostramos en estas imágenes y lo único que falta es trasladar esta preparación riquísima a un molde de budín o el que uses en casa, previamente enmantecado y enharinado. Volcá toda la mezcla y llevá a horno por unos 35 minutos a una temperatura de 180 grados.