top of page

Recetas de Cocina

Muffins de Coco

Fácil y rápido con sólo tres ingredientes

Muffins de Coco

Tortitas de Atún

Deliciosas y fáciles de preparar

Tortitas de Atún

Tortillas sin Gluten

Facilísimas de hacer en casa, esponjosas y ricas para comer algo nutritivo

Tortillas sin Gluten

Tortilla de Brócoli

Riquísima y nutritiva tortilla

Tortilla de Brócoli

Tarta de Calabaza, Choclo y Salsa blanca

Rica tarta que combina el choclo y la calabaza

Tarta de Calabaza, Choclo y Salsa blanca

Scones de Garbanzos y Queso

Scones con muy poca harina, ideales para merendar

Scones de Garbanzos y Queso

Salmón al horno con Naranja y jengibre

Excelente como fuente de Omega 3

Salmón al horno con Naranja y jengibre

Revuelto de Huevos Espinaca

Otra forma de disfrutar de unos huevos revueltos

Revuelto de Huevos  Espinaca

Ratatouille

Delicioso plato vegetariano, o también para acompañar carnes

Ratatouille

Pavo con Espárragos y Champiñones

Rico en proteínas

Pavo con Espárragos y Champiñones

Pastel Gratinado de Espinacas y Ricota

Delicioso pastel de espinacas

Pastel Gratinado de Espinacas y Ricota

Panqueques sin Harina

Igualmente deliciosos, pero sin gluten

Panqueques sin Harina

Pan sin Harina y sin Amasar

En pocos minutos y con una miga esponjosa.

Pan sin Harina y sin Amasar

Pan de Zucchini

Ideal para sandwichs sin TACC

Pan de Zucchini

Pan de Queso en Molde (con Harina o Avena)

El pan de queso en molde con harina o avena

Pan de Queso en Molde (con Harina o Avena)

Pan de Queso (con Mandioca)

Típico pan de queso de Brasil

Pan de Queso (con Mandioca)

Ñoquis sin Papa

La receta con ricota y
espinaca que se deshace en la boca

Ñoquis sin Papa

Ñoquis de Calabaza asada

En la tradición Italiana

Ñoquis de Calabaza asada

Milhojas de Papa y Espinaca

Va muy bien sólo, cual pasticho

Milhojas de Papa y Espinaca

Mbejú Relleno

El Mbejú es una especie de tapioca de almidón de mandioca y queso fresco. Típco de la comida Paraguaya, de la cocina mestiza cario guaraní-española.

Mbejú Relleno

Lasaña sin Harinas

Para los que no toleran el gluten, o bajar el consumo de harinas procesadas

Lasaña sin Harinas

Galletas de Garbanzo y Queso

Excelentes compañeras del Mate o el Té

Galletas de Garbanzo y Queso

Falafel

Para comer solos con toppings, o en sandwich

Falafel

Fainá con distintos Toppings

Se puede servir como entrada o como acompañante

Fainá con distintos Toppings

Deditos de Avena rellenos con Queso

Excelentes para Merendar

Deditos de Avena rellenos con Queso

Croquetas de Garbanzo y Queso

Excelentes solas, o como acompañante

Croquetas de Garbanzo y Queso

Farofa Brasilera

En Brasil, la farofa se sirve generalmente junto a carnes asadas, feijoada o pescados. Su textura crocante realza los platos principales. Esto lo convirtió en una guarnición clave en la gastronomía del país.

Farofa Brasilera

Albóndigas de Repollo en salsa

Increíbles albóndigas sin carne

Albóndigas de Repollo en salsa

Arrolladitos de Jamón Queso y Espinaca

Deliciosos arrolladitos sin harina

Arrolladitos de Jamón Queso y Espinaca

Bombas de Papa y Verdeo

Excelentes buñuelos salados de papa

Bombas de Papa y Verdeo

Brownies salados de Espinaca y Queso

Prueba estos deliciosos Brownies salados

Brownies salados de Espinaca y Queso

Budín de Espinacas

Quién dijo que los budines son sólo postres

Budín de Espinacas

Chipepas de Roquefort

Para Merendar

Chipepas de Roquefort
bottom of page